Конкурсный рецепт №12 — Конфеты из сухофруктов
Таким интересным рецептом с нами поделилась Петрова Нина Михайловна!
Я очень люблю сладкое и готовлю себе из сухофруктов конфеты, а когда лень, то оставляю смесь просто в красивой посуде.
Для смеси я беру в равных частях курагу, чернослив, финики, изюм, инжир, любые орехи (или смесь орехов), обязательно семечки тыквы.
Сухофрукты тщательно мою и в пароварке парю минут 20, даю остыть. Все перекручиваю в мясорубке и добавляю мед 1 меру чем измеряли сухофрукты или 1/2 часть (в зависимости от желаемой густоты сладости).Все равномерно перемешиваю, можно с помощью кухонного комбайна.
Можно готовые сладости обвалять в любой ореховой смеси или как у меня в кунжуте.
Кроме чая пью натуральный кофейный напиток или цикорий.
Коментраии